為進一步貫徹落實“雙減”政策和《2023年版全國未成年人思想道德建設工作測評體系》(正式稿)文件精神,大力實施素質教育,促進學生全面發(fā)展,6月13日,九江外國語學校開展烹飪勞動教育活動,烹飪班全體學生在老師陳良華的帶領下制作美味餐蛋面。
課堂上,陳良華向同學們介紹了家庭營養(yǎng)美味餐蛋面用到的食材和調味料,并為學生們詳細展示了烹飪的基本技法。在老師的細心指導下,同學們積極踴躍,全神貫注,動手實踐。他們以小組為單位,團結協(xié)作,互相配合,煮面過水,午餐肉切片煎制,雞蛋打散炒碎,炒面,加調味料,擺好碗筷……經(jīng)過一個多小時的努力,一份份美味營養(yǎng)家常炒面制作完成。同學們在動手實踐的過程中既近距離感受到制作美食的樂趣,也提高了自身的烹飪技藝。
一直以來,九江外國語學校將烹飪課納入勞動教育的常態(tài)化素質課程,培養(yǎng)了同學們的動手實踐能力和團隊合作精神,使他們在勞動實踐中,體驗到勞動的樂趣,感受到勞動的偉大與崇高,進而樹立崇尚勞動、尊重勞動、熱愛勞動的觀念。
(來源:九江外國語學校??政教處/攝? ?潘祺、陳良華、吳沅澮/文?)
編輯:畢典夫
責編:劉瑤
審核:朱靜
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