瑞昌一學(xué)校被警告處罰
日前，瑞昌市黃岡實(shí)驗(yàn)學(xué)校因未按規(guī)定落實(shí)食品留樣制度被警告處罰。
根據(jù)2024年中考食品安全保障計(jì)劃安排，6月17日，瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)瑞昌市黃岡實(shí)驗(yàn)學(xué)校進(jìn)行食品安全檢查。其間，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該校食堂早餐的留樣食品與實(shí)際供餐食品不一致，存在食品留樣不齊全、不及時(shí)的問題，其行為違反了《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定，瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法責(zé)令該校改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
食品留樣制度作為食品安全管理中的重要環(huán)節(jié)，是追溯食品安全事故的有力依據(jù)。學(xué)校食堂及有關(guān)供餐單位應(yīng)主動(dòng)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)日常管理制度，全力保障廣大師生飲食安全。瑞昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將圍繞校園食品安全，持續(xù)加大監(jiān)管力度，徹查問題根源，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為。
（李定民 九江日?qǐng)?bào)全媒記者 陳沽玥）
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