潯陽區(qū)開展托管機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)排查
近日，潯陽區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)暑期正常營業(yè)的托管、托幼（含幼兒園）、托育機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)排查行動(dòng)，重點(diǎn)聚焦食品安全領(lǐng)域，全面筑牢暑期食品安全防線。
此次行動(dòng)對托管機(jī)構(gòu)食堂采取“拉網(wǎng)式”排查，執(zhí)法人員深入食堂后廚、用餐區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，對食材采購渠道、儲存條件、餐具消毒、從業(yè)人員健康證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐一排查，確保不留安全隱患。截至目前，排查已覆蓋16家相關(guān)機(jī)構(gòu)，其中3家僅提供托管服務(wù)、無用餐環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)也被納入日常監(jiān)管范圍，確保監(jiān)管無死角。
在做好托管機(jī)構(gòu)排查的同時(shí)，潯陽區(qū)市場監(jiān)管局還同步開展公共餐飲領(lǐng)域食品安全檢查，已完成對20家公用食堂（不含學(xué)校食堂）的排查工作，通過擴(kuò)大監(jiān)管范圍，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。
潯陽區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大排查力度，以“全覆蓋、無遺漏”為目標(biāo)，用常態(tài)化、精細(xì)化的監(jiān)管舉措，為市民們撐起一把堅(jiān)實(shí)的“安全傘”。
（葉曉 九江日報(bào)記者?陳沽玥）
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