九江小學(xué)召開膳食工作家校溝通會
為進(jìn)一步加強(qiáng)家校溝通，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全與營養(yǎng)”，11月19日，九江小學(xué)召開了膳食工作家校溝通會。九江小學(xué)校長戴可可、副校長郭莉和家長委員會代表參加會議。
會議伊始，分管食品安全副校長郭莉在歡迎詞中傳達(dá)了學(xué)校對膳食工作的高度重視，希望通過家校面對面交流，共同探討如何進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)校的膳食服務(wù)，為學(xué)生的健康成長提供堅(jiān)實(shí)保障。
隨后，學(xué)校食品安全員向與會家長委員詳細(xì)介紹了食材從采購、儲存、清洗、加工到餐具消毒規(guī)范化的全鏈條操作流程。校醫(yī)則從專業(yè)角度出發(fā)，闡述了學(xué)生食譜制定的科學(xué)原則，讓家長們對學(xué)校嚴(yán)格的食品安全管控體系和營養(yǎng)均衡、科學(xué)搭配的食譜有了清晰認(rèn)知。
在交流環(huán)節(jié)，家長委員代表反饋了前期收集的來自各班級的共性意見與建議，內(nèi)容涉及餐食品種、口味、份量、就餐服務(wù)等多個(gè)方面。校方代表認(rèn)真傾聽、詳細(xì)記錄，并就部分問題現(xiàn)場進(jìn)行了回應(yīng)與解答。與會雙方圍繞如何進(jìn)一步優(yōu)化膳食方案、提升餐食滿意度還進(jìn)行了深入研討。
戴可可作總結(jié)發(fā)言，她表示將認(rèn)真梳理、研判家長們的寶貴意見，將其納入本學(xué)期膳食改進(jìn)方案，并明確后續(xù)的反饋流程與監(jiān)督職責(zé)，確保溝通成果落地見效。
會后，家長委員們在食品安全員的引導(dǎo)下，實(shí)地參觀了食堂的粗加工間、烹飪間、餐具洗消間等重點(diǎn)區(qū)域。通過“明廚亮灶”實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)、食品留樣記錄等細(xì)節(jié)展示，家長們對學(xué)校食堂的規(guī)范運(yùn)作和嚴(yán)格管理有了更直觀的了解。在最受期待的陪餐環(huán)節(jié)中，家長委員們走進(jìn)學(xué)生就餐區(qū)，與孩子們一起用餐，親身體驗(yàn)餐食的色、香、味、溫度及口感。家長委員認(rèn)真填寫《陪餐體驗(yàn)反饋表》，為學(xué)校膳食改進(jìn)工作提供了寶貴的第一手資料。
此次膳食工作家校溝通會的成功召開，是九江小學(xué)積極響應(yīng)并深度結(jié)合“固本興新勇爭先”大學(xué)習(xí)大調(diào)研大討論大提升活動的生動縮影。通過固管理之本、興溝通之新、爭服務(wù)之優(yōu)，有效提升了家?；バ排c合作水平，推動了學(xué)校膳食工作向著更科學(xué)、更規(guī)范、更貼心的方向邁進(jìn)。學(xué)校將以此次活動為契機(jī)，不斷深化家校共育機(jī)制，攜手廣大家長，共同守護(hù)學(xué)生健康成長，共筑校園食品安全堅(jiān)固防線。
（來源：九江小學(xué) 馮子夜 李穎）
編輯：畢典夫
責(zé)編：劉瑤
審核：楊春霞
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