位于八里湖景區(qū)的九派之眼·休閑街區(qū)
元旦即將火爆開(kāi)街,
市民元旦小長(zhǎng)假有了休閑好去處!
在這里,“吃購(gòu)?qiáng)省币徽靖愣ǎ?/span>
今天,
就讓九妹帶您來(lái)打卡
這條街區(qū)上的果木窯烤面包坊
九江山水靈秀,終成都市心靈棲居之所。近日,山人5.0柴火面包窯茶咖空間于九派之眼·休閑街區(qū)正式啟幕。該店以自然美學(xué)為骨、九江山水為韻,融合果木柴火面包窯、精品咖啡與冶茶體驗(yàn),將詩(shī)意融入日常,為食客帶來(lái)滿滿情緒價(jià)值。


步入山人柴火窯面包店內(nèi),溫暖的煙火氣與面包香撲面而來(lái)。只見(jiàn)店內(nèi)紅磚面包窯格外醒目,窯上原木錯(cuò)落堆放,窯口對(duì)聯(lián)點(diǎn)綴,看上去喜氣洋洋。據(jù)悉,店內(nèi)的果木窯依托五項(xiàng)核心技術(shù)革新與一項(xiàng)專項(xiàng)專利,實(shí)現(xiàn)無(wú)煙無(wú)味環(huán)??局?,15分鐘即可升溫至理想烘焙溫度。窯內(nèi)內(nèi)置蒸汽發(fā)生裝置,可精準(zhǔn)調(diào)控環(huán)境,即使是烘焙新手也能輕松駕馭。這項(xiàng)技術(shù)居國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先水平,被譽(yù)為5.0版本。


緊鄰的山人冶茶則盡顯幽靜?!叭∶辈瑁褪窍M芤圆枰毙??!必?fù)責(zé)人倪湛嵐深耕茶領(lǐng)域多年,曾耗時(shí)十年于廬山潛心研茶。他獨(dú)創(chuàng)制泡一體方案,在18分鐘內(nèi)能完整呈現(xiàn)茶葉從鮮葉到茶湯的轉(zhuǎn)化過(guò)程。打造“耳聽(tīng)、鼻聞、眼觀、嘴嘗”四感沉浸式體驗(yàn)。該技術(shù)曾受邀亮相世界級(jí)茶博會(huì)。

山人柴火窯面包和山人冶茶,讓煙火美食與山水詩(shī)意交融。在這里,人們能暫避都市的喧囂,在味蕾與心靈的雙重滋養(yǎng)中,尋得片刻安寧。
(九江日?qǐng)?bào)記者?呂瑩/文 歐陽(yáng)海員/圖?九江臺(tái)記者 陳勇 歐陽(yáng)菲菲/視頻)
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