彭澤：“隨機(jī)查餐廳” 食品安全更放心
近日，彭澤縣市場監(jiān)督管理局開展了“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)行動。以隨機(jī)抽取的方式對該縣安安餐館和何平飯店進(jìn)行突擊檢查。
在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)安安餐館存在垃圾桶未及時加蓋，刀具、砧板未進(jìn)行明顯區(qū)分等問題。何平飯店存在蔬菜分區(qū)存放、垃圾桶未及時加蓋、水池未做區(qū)分、餐具未消毒后密封儲存等問題。針對檢查出來的問題，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。同時，執(zhí)法人員結(jié)合本次行動，向商家積極宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，倡導(dǎo)經(jīng)營者自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)，樹立平和文明經(jīng)營意識；并引導(dǎo)商家踐行節(jié)約理念，通過適量制售、張貼節(jié)約提示、主動提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐等方式，杜絕餐飲浪費(fèi)。
據(jù)了解，“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)行動是常態(tài)化監(jiān)管與精準(zhǔn)治理的有效結(jié)合，該縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化“隨機(jī)查餐廳”行動，擴(kuò)大檢查覆蓋范圍、增加檢查頻次；加強(qiáng)對外賣平臺的監(jiān)管，推動互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶建設(shè)，讓群眾吃得更安心、更放心。在此，也呼吁廣大市民積極參與到食品安全監(jiān)督中來，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的習(xí)慣，為營造安全、文明、健康、環(huán)保的消費(fèi)環(huán)境共同努力。
（金書斐?馬樂）
編輯：實(shí)習(xí)編輯
責(zé)編：肖文翔
審核：吳雪倩
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