直播預(yù)告 | “贛潮C位戰(zhàn)”文化導(dǎo)師百縣聯(lián)動直播 探尋千年客家味，感受未來新“食”力
?“贛潮C位戰(zhàn)”文化導(dǎo)師百縣聯(lián)動直播第22期1月28日走進(jìn)寧都縣
傳統(tǒng)名菜“三杯雞”的三杯到底是哪三杯？當(dāng)千年客家味遇上現(xiàn)代新“食”力，會碰撞出怎樣的火花？滿山奔跑的寧都黃雞，一天究竟要走多少步？1月28日上午9時30分，“贛潮C位戰(zhàn)”文化導(dǎo)師百縣聯(lián)動直播第22期走進(jìn)寧都縣，江西省“四個100”文化導(dǎo)師張祖珍攜手寧都縣融媒體中心主持人鐘季伶、寧都縣文化推薦官曠昊，開啟一場色香味俱全的文化探尋直播。
從一道菜，讀懂一座城。本次直播將帶您沉浸式體驗寧都美食的完整產(chǎn)業(yè)鏈：從州城文化街的“寧都州宴”開始，聆聽文天祥與“寧都三杯雞”的感人故事，觀看大廚現(xiàn)場演示烹飪技藝；隨后深入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品——寧都黃雞的生態(tài)養(yǎng)殖基地，揭秘其肉質(zhì)鮮美的自然密碼；走進(jìn)現(xiàn)代工廠，看傳統(tǒng)菜肴如何通過科技鎖住“鍋氣”；探訪智能冷鏈物流中心，見證美食如何疾速“鮮”達(dá)全國；最后來到寧都技師學(xué)院烹飪實訓(xùn)基地，感受未來“廚神”們的傳承與創(chuàng)新。直播不僅是一場美食之旅，更是一次對寧都“從田野到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的生動展示。
本場直播由江西省文明辦、江西省融媒體推進(jìn)中心、江西日報社聯(lián)合主辦，中共寧都縣委宣傳部、寧都縣融媒體中心、寧都縣新時代文明實踐促進(jìn)中心、“寧都菜”推廣辦等共同承辦，屆時將在大江新聞客戶端、掌上寧都APP、寧都融媒視頻號、寧都融媒抖音號等平臺同步呈現(xiàn)，邀您相約云端，共赴寧都，品味穿越千年的客家風(fēng)味，見證傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合的“寧都新食力”！
（來源：大江網(wǎng)）
編輯：吳晨
責(zé)編：肖文翔
審核：吳雪倩
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