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1月28日，九江市田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)召開2025-2026學(xué)年度上學(xué)期食堂工作總結(jié)暨優(yōu)秀員工表彰會，系統(tǒng)回顧上學(xué)期工作，表彰先進(jìn)典型，凝聚團(tuán)隊合力，并為新學(xué)期校園餐飲工作明確方向。分管副校長、食品安全總監(jiān)楊健，總務(wù)處副主任龔良玉，食堂管理人員，正鑫膳食管理服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人張緒正及全體食堂工作人員參加會議。

龔良玉首先代表學(xué)校向食堂全體員工的辛勤付出表示感謝。她圍繞食品安全、流程規(guī)范與服務(wù)提升等方面，對本學(xué)期食堂工作進(jìn)行了全面梳理與總結(jié)，肯定了團(tuán)隊在日常運(yùn)行與服務(wù)保障中取得的積極成效。

張緒正匯報了本學(xué)期食堂整體運(yùn)營情況，并宣讀優(yōu)秀員工表彰名單。楊健為獲獎員工頒發(fā)榮譽(yù)證書，勉勵大家珍惜榮譽(yù)、再接再厲，在崗位上持續(xù)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

在總結(jié)講話中，楊健充分肯定了食堂團(tuán)隊為保障校園餐飲平穩(wěn)運(yùn)行所作出的努力。針對2026年食堂工作，他提出四點(diǎn)要求：進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識，確保各崗位職責(zé)清晰、落實(shí)到人；持續(xù)規(guī)范全流程管理，從進(jìn)貨、驗(yàn)收到制作、售賣、清洗等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化操作；全面開展隱患排查與整改，堅決筑牢食品安全防線；以師生滿意度為導(dǎo)向，在菜品口味、就餐環(huán)境與服務(wù)體驗(yàn)等方面持續(xù)優(yōu)化提升。

會議最后，楊健就寒假前食堂收尾工作進(jìn)行了安排，并代表學(xué)校向全體食堂工作人員致以新春問候。本次會議既是對過去一學(xué)期工作的全面盤點(diǎn)，也為新學(xué)期食堂管理與服務(wù)提升奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)校食堂將繼續(xù)嚴(yán)守安全底線，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，努力為師生提供更加優(yōu)質(zhì)、暖心的餐飲保障。

（來源：九江市田家炳實(shí)驗(yàn)中學(xué)）