臨近馬年春節(jié)
消費(fèi)者購置年貨的熱情高漲
有上海百貨商店的經(jīng)理介紹
今年年貨的價(jià)格有所變動(dòng)
特別是炒貨類
高端炒貨類的商品價(jià)格
都較去年增長了20%以上
在社交媒體上
不少網(wǎng)友也吐槽起
炒貨價(jià)格猛漲的現(xiàn)象


還有網(wǎng)友表示
“高端炒貨已經(jīng)200元一斤了”

高端堅(jiān)果逼近200元/斤
有媒體走訪某商場連鎖品牌發(fā)現(xiàn),瓜子、花生等基礎(chǔ)現(xiàn)制炒貨賣到23.8元/斤,開心果、現(xiàn)烤腰果、開口松子等堅(jiān)果類現(xiàn)制炒貨均接近100元/斤,手剝松子價(jià)格更是高達(dá)218元/斤。而截至目前,豬肉每斤均價(jià)在10元左右。
在社交媒體上,該炒貨品牌因其定價(jià)被網(wǎng)友戲稱為“xx珠寶店”“炒貨界的愛馬仕”“炒貨刺客”等。
另一家商場常見的炒貨品牌
定價(jià)同樣不遑多讓
其堅(jiān)果單價(jià)幾乎在100元/斤以上

那么
高端炒貨屢現(xiàn)輕奢價(jià)的背后
到底有什么原因?
業(yè)內(nèi)人士分析
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第一,消費(fèi)升級帶來了變化,高端炒貨品牌進(jìn)駐商場后,租金、裝修等成本轉(zhuǎn)嫁到了售價(jià)上。
第二,原料和工藝升級,比如上文提到的某炒貨品牌宣稱有著高標(biāo)準(zhǔn),每斤瓜子嚴(yán)格控制在2000粒。還有春節(jié)供需等因素,瓜子等作為年貨剛需,短期的需求暴增。

凍干草莓138元/斤;現(xiàn)烤松子仁198元/斤。
除了散裝售賣的瓜子、花生以及開心果、巴旦木等堅(jiān)果,堅(jiān)果禮盒更是穩(wěn)坐春節(jié)“年貨之王”的寶座。
根據(jù)國際堅(jiān)果及干果協(xié)會的數(shù)據(jù),中國人一年吃掉了800萬噸堅(jiān)果果仁,吃掉了世界堅(jiān)果果仁產(chǎn)量的15%。
隨著2026馬年春節(jié)的臨近,堅(jiān)果禮盒的消費(fèi)熱度還在持續(xù)飆升,自2025年底以來,盒馬旗下的堅(jiān)果禮盒銷量同比增長168%。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,超過80%的消費(fèi)者購買堅(jiān)果炒貨的月均花費(fèi)集中在20—100元,并且每個(gè)月購買一次及以上的消費(fèi)者占比最高。
2024年,中國堅(jiān)果炒貨市場規(guī)模已突破3000億元,預(yù)計(jì)到2029年將進(jìn)一步攀升至4283億元,5年間將形成超千億的市場增量。?
不過,在炒貨市場一路高歌猛進(jìn)的同時(shí),行業(yè)背后的問題也逐漸凸顯。一方面,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象愈演愈烈。另一方面,品牌溢價(jià)過高、炒貨禮盒華而不實(shí),已成為消費(fèi)者投訴的重災(zāi)區(qū)。
炒貨承載的不僅是味蕾上的年味,更是大眾的消費(fèi)期待。炒貨行業(yè)唯有守住品質(zhì)底線、做好產(chǎn)品創(chuàng)新、堅(jiān)持公道透明定價(jià),才能既賣得上價(jià)格,又留得住消費(fèi)者,讓這份年味不至于變成“貴味”。
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(來源:央視網(wǎng)微信綜合)
編輯:魏菲
責(zé)編:肖文翔
審核:吳雪倩