
冬捕散湖魚(yú)
■ 桂孝樹(shù)
我的家位于城門(mén)湖邊的沐湖,那綠水清澈、碧波蕩漾的湖水給了我無(wú)窮的夢(mèng)幻,在我童年的天空畫(huà)上一道道美麗的色彩,我是喝著湖水吃著魚(yú)蝦在年復(fù)一年的大雁鳴叫聲中長(zhǎng)大的。
湖中盛產(chǎn)魚(yú)蝦,走近湖邊經(jīng)??吹揭淮笕盒◆~(yú)沿著湖邊游動(dòng),水里面小的游魚(yú)一點(diǎn)兒不怕生,有時(shí)候還啃我們的小腳,時(shí)不時(shí)地躍出水面,引得我們這些湖邊的小孩們心里癢癢的,恨不得一下子把魚(yú)抓到手。小時(shí)候最喜歡做的事情莫過(guò)于“扳蝦罾?”,這蝦罾做起來(lái)簡(jiǎn)單,用兩根竹竿彎成的弓,十字交叉撐起一張網(wǎng)片,四根立柱系上蚊帳剪成的四方網(wǎng)兜,便成了捕蝦的罾子。一放學(xué),我和妹妹兩人吃完晚飯,就挑著十幾個(gè)捕蝦罾子到湖邊去捕蝦,每隔幾米遠(yuǎn)放一個(gè),在里面撒上一些米糠作誘餌,然后依照先后順序,不停地將罾子用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿挑起,一個(gè)晚上下來(lái)好的時(shí)候可撈上十幾斤。我第二天要上學(xué),媽媽經(jīng)常是后半夜來(lái)接替我,讓我回去睡覺(jué)。湖里的蝦子鮮甜,能賣(mài)到2元錢(qián)一斤,賣(mài)蝦的錢(qián)成了家里的日常開(kāi)支。
湖是承包給別人養(yǎng)魚(yú)的,我們平時(shí)只能夠在湖邊弄點(diǎn)蝦子,但不允許在湖中打魚(yú)。到了冬天湖水大多都退去了,養(yǎng)魚(yú)的承包人用抽水機(jī)將水抽掉一部分,用拉網(wǎng)將魚(yú)打起來(lái)。往往拉網(wǎng)結(jié)束后,湖里還有不少魚(yú)。
每到散湖的日子那場(chǎng)面非常壯觀,住在湖邊的一家老少全體出動(dòng),四鄰八鄉(xiāng)的人也聞?dòng)嵹s來(lái)。湖邊圍了幾百人,手里拿著的捕魚(yú)工具五花八門(mén),大人們手中拿的是魚(yú)罩、竹罩、蝦耙、五齒叉等,肩膀上挑著用來(lái)盛魚(yú)的大籮筐和蛇皮袋,小孩子大都拿著小撈網(wǎng)、魚(yú)簍。
冬天天氣非常冷,即便沒(méi)有下雪也還結(jié)著很厚的冰,大家都在岸邊等待散湖的到來(lái)。有些人還在岸邊燒起火,一大堆人圍在一起烤火說(shuō)笑,大多數(shù)人身上穿有雨褲,也有的穿著長(zhǎng)長(zhǎng)的筒靴。
看著活蹦亂跳的魚(yú)一網(wǎng)又一網(wǎng)地被承包人拖上船時(shí),一些膽大的人就站到水邊了,不時(shí)地用蝦耙搭魚(yú),別的人看到有人在湖邊開(kāi)始打魚(yú)都跟著圍了上來(lái),小孩們更是一窩蜂地跟了上來(lái)。不知是誰(shuí)喊了聲“散湖啦”,等待那么久的人們都抄起手中的工具沖進(jìn)湖中。一時(shí)間,本還清亮的湖水瞬間變得渾濁,湖中大小魚(yú)兒到處亂竄,引得人們四處追趕。手中各色各樣的漁具在湖中翻動(dòng),長(zhǎng)長(zhǎng)的蝦耙桿時(shí)不時(shí)把人給戳著。很多人為了追魚(yú),即便穿著雨褲也沒(méi)有用,整個(gè)身子都浸了水,在這數(shù)九寒天的時(shí)節(jié),湖水冷得像冰窖,但因?yàn)橛辛唆~(yú)的誘惑好像都不覺(jué)得冷,只是抓魚(yú)的手幾乎都麻木了,好在冬天的魚(yú)兒都不怎么愛(ài)動(dòng)。小孩只能在湖邊摸些小魚(yú),有時(shí)候還能捉到被大人追著游到岸邊的大魚(yú)。不大會(huì)兒,許多人的籮筐里都裝滿了魚(yú),我和三個(gè)妹妹收獲也不少,每人都是滿滿一大籃子,媽媽則用蝦耙搭了一大擔(dān),爸爸挑著魚(yú)提前回去燒熱水。
沒(méi)有人空手而回,少則七八斤,多者上百斤,一些全家出動(dòng)的能撈上好幾百斤,什么魚(yú)都有:烏魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、八須鯰魚(yú)、桂花魚(yú)之類(lèi)的大魚(yú),也有鯽魚(yú)、刀切魚(yú)、嘟嘟嘴、餐魚(yú)、鈍吻棒花魚(yú)、黃臘丁等。印象最深的是黃臘丁,這種魚(yú)的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺且毒性較強(qiáng),被刺后會(huì)發(fā)生強(qiáng)烈灼痛。
那時(shí)大人們都不屑要黃臘丁,對(duì)于我們小孩來(lái)說(shuō)卻是很不錯(cuò)的魚(yú),因?yàn)辄S臘丁喜歡群居,又經(jīng)常躲在腳跡洞里,一抓就是一大把,只是抓的時(shí)候小心些,一定要把三根硬刺抓牢才能捉上來(lái),萬(wàn)一被刺了大人們教我們一個(gè)辦法,在刺腫的傷口上撒點(diǎn)尿就會(huì)不痛,其實(shí)這些都是心理作用。
滿載收獲的人們陸陸續(xù)續(xù)回到岸上,因?yàn)樯⒑拖褚魂囷L(fēng),幾百號(hào)人在湖蕩里,有再多的魚(yú)都會(huì)給捕光了,一回到岸上被風(fēng)一吹才發(fā)覺(jué)比在水里更冷。冷得我眼淚直往下掉,我連捕好的魚(yú)都不拿了,哭著跑回家,這事后成了別人的笑話。爸爸則準(zhǔn)備好了熱水,等洗完熱水澡后,身子才感覺(jué)到暖和。
望著滿地的魚(yú),全家人都忙著整理,大魚(yú)準(zhǔn)備賣(mài)掉,用來(lái)買(mǎi)些過(guò)年的必需品,我和妹妹弟弟也有過(guò)年的新衣和好吃的糕點(diǎn)。黃臘丁則用來(lái)下面條,那是我們家鄉(xiāng)的一道名吃,其味道鮮美無(wú)比。
兒時(shí)散湖的日子直到現(xiàn)在依然難以忘記,如今家鄉(xiāng)再也沒(méi)有以前那樣轟轟烈烈的捕魚(yú)場(chǎng)面了,因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)湖人不再把水放干,只是在湖中打魚(yú)。前些天媽媽跟我說(shuō)沐湖出魚(yú)了,問(wèn)我要不要買(mǎi)幾條過(guò)年吃,讓我更加懷念以前散湖時(shí)的熱鬧情景。
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