流感后多吃它，香甜管用還不上火
1月13日 07時 閱讀 29893
冬季天氣干燥，晝夜溫差加大，人體免疫力容易下降，不少人在這個時候會出現(xiàn)咽喉干癢、咳嗽不止或聲音嘶啞的困擾。除了多喝溫水、多吃潤燥水果外，有一種結(jié)合了金桔與甘草的食療小食——甘草金桔，或許能成為你護喉潤肺的“秘密武器”。
甘草金桔以金桔的酸甜與甘草的甘潤相融，口感軟糯耐嚼，滋味清新不膩。它不僅是一款可口零食，更具備藥食同源的調(diào)理價值。
金桔在中醫(yī)理論中辛溫理氣，能
經(jīng)常用嗓、咽喉干癢的教師、主播；
熬夜加班、容易消化不良的上班族；
秋冬易咳嗽、痰多的人群；
嗜好辛辣、需養(yǎng)護脾胃者。
步驟
金桔用鹽搓洗表面，沖凈后晾干；
甘草裝入紗布袋，與金桔、冰糖一同放入砂鍋；
加清水約1000毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬，直至湯汁濃稠如蜜；
放涼后裝入密封罐，冷藏保存，隨取隨用。
護喉重在“潤”與“和”，甘草金桔通過溫和的食養(yǎng)方式，既能舒緩不適，又不易刺激腸胃。若咳嗽伴隨發(fā)熱、胸痛等癥狀，還需及時就醫(yī)，食療僅作為日常輔助調(diào)理。
編輯：吳晨
責編：肖文翔
審核：許欽
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