臨近春節(jié),家家戶戶都在采買年貨,酸甜多汁的柑橘肯定少不了。
其中的一種最近更是上了熱搜,因?yàn)榫W(wǎng)友們?yōu)樗降捉惺裁疵殖沉似饋怼?/span>
有人叫它“耙(pá)耙柑”,左邊是個(gè)“耒”(lěi)字,右邊是下巴的“巴”字;
也有人叫它“粑(b?。胃獭?/strong>,左邊是個(gè)“米”字,右邊是個(gè)“巴”字;
還有人叫它“??(p?。??柑”,左邊一個(gè)“火”,右邊一個(gè)“巴”。


到底是“耙(pá)耙柑”“粑(b?。胃獭保€是“??(p?。??柑”呢?
農(nóng)民日?qǐng)?bào)報(bào)道,《咬文嚼字》主編黃安靖給出的答案是:
正確寫法應(yīng)為“????柑”,“??”(p?。┦撬拇ǚ窖裕鉃椤败洝?/strong>,形容其果皮松軟易剝的特性;但因方言字輸入法難尋,“耙耙柑”成為流傳最廣的規(guī)范寫法。

截圖來源:@咬文嚼字
植物學(xué)博士、科普作者史軍表示,這個(gè)品種的正式名稱應(yīng)該叫“春見”。
作為晚熟柑橘中的“明星”品種,“春見”上世紀(jì)90年代引入我國(guó)后,在四川眉山、蒲江等地落地生根,成為地理標(biāo)志產(chǎn)品。

因?yàn)椤按阂姟惫ぼ洠讋兤ぃ?span style="color: #7b0c00; font-size: 1.125rem;">四川當(dāng)?shù)厝朔Q之為“????柑”,這一稱呼傳開后,春見的名稱反而不常說了。
寫作“耙耙柑”“粑粑柑”“杷杷柑”,都是無法表達(dá)“????柑”這種水果的特性的。

《現(xiàn)代漢語詞典》(第7版)中關(guān)于“??”的釋義
不久前,“人類對(duì)????柑的開發(fā)不足1%”話題,在社交平臺(tái)引發(fā)熱議。
????柑被網(wǎng)友稱為“最‘善良’的水果”——無需刀具,10秒就能剝皮,吃完還不臟手——堪稱水果界的“討好型人格”。

動(dòng)圖來源:四川文旅廳
很多人一邊吃心里一邊打鼓:網(wǎng)上老說“橘子吃多了上火”,這種擔(dān)憂有科學(xué)依據(jù)嗎?
史軍表示,所謂的“上火”實(shí)際上是一個(gè)很寬泛的身體有不適癥狀的概念,比如說口腔發(fā)生潰瘍,一些炎癥或者其他因素引起的不適,我們都稱之為“上火”。
科普中國(guó)消息,很多人吃橘子后會(huì)出現(xiàn)嗓子發(fā)干發(fā)澀,甚至流鼻血等癥狀。其實(shí)這是因?yàn)殚僮拥母咛欠炙鶎?dǎo)致的。由于橘子的含糖量高,可能會(huì)誘導(dǎo)一些急性炎癥反應(yīng),同時(shí)過多攝入糖分,也會(huì)使喉嚨感到干澀。
比如,砂糖橘含糖量大概是11%,一般吃10個(gè)左右,已經(jīng)達(dá)到人一天的糖的限量了。雖然砂糖橘有很多營(yíng)養(yǎng),比如維C等,但熱量同樣不容忽視,如果一頓真的吃上20~40個(gè),基本就相當(dāng)于一頓正餐的熱量了。
所以,橘子好吃,也不要一次吃太多了。
(來源:中國(guó)青年報(bào)綜合央視新聞客戶端、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、四川文旅廳、@咬文嚼字、網(wǎng)友評(píng)論等)
編輯:吳晨
責(zé)編:肖文翔
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